Glicerina 120 ml.

D40465

Nuovo

 Glicerina alimentare per Cake Design.

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5,99 €

Glicerina alimentare per dolci utile per rivitalizzare i colori o paste modellabili secche, inoltre può essere aggiunta alla glassa reale per mantenerla lavorabile.

La glicerina per dolci viene utilizzata come umettante. Ammorbidisce la pasta di zucchero per facilitare la realizzazione di fiori e varie decorazioni.

La glicerina vegetale è un liquido incolore e viscoso, con un gusto leggermente dolce. Può essere diluita con l'acqua o con l'alcol, ma non con olii.

La glicerina alimentare è utile per ridare elasticità alle paste modellabili, come pasta di zucchero, mmf (marshmallow fondant), pasta di gomma (gum paste) che si sono seccate.

Se aggiunta durante la preparazione della glassa reale permette che questa rimanga lavorabile per più tempo. É un ingrediente fondamentale della pasta di zucchero preparata in casa. Capacità: 120 ml.

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